ヤーコンの催芽（4/2）

今年は　菊芋はやめでヤーコンだけにします。
菊芋のおいしい食べ方が見つかりませんでした。

ヤーコンも食べ方をこれから調べなくては。
もう待てないので　ヤーコンを掘り上げました。
遅かったのか　半数は腐り始めています。

かろうじて芽のところを選んで
催芽処理で　ポットに埋めました。


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4/2　芋を掘り出して　芽出し処理


昨シーズンの植え込み


<***point*******
キクイモ　ヤーコンは背丈が２ｍ越えなので注意する。
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--------昨シーズン------
3/22　ヤーコンの芽出し処理　育苗畝に埋める
5/3　TB1-1に定植

****昨シーズンdara*****
菊芋とヤーコン　TB3-5とTB3-1　
菊芋 コメリに予約　発芽処理　

ヤーコン・菊芋第１畝　TB3-5
4/20　菊芋　第１弾　定植　３株
4/27　ヤーコン（紫）　定植３株　

ヤーコン・菊芋第２畝　TB3-1
4/25　菊芋　定植　２株
4/27　ヤーコン（白）　定植２株
11/16　１株収穫
11/29　２株目を収穫　おそらく２ｋｇ越え　菊芋の根は驚くほど広がっています。　
　　　　１株目も併せて疲労探すと２ｋｇの量になっているようだ

TB１のデッドスペースに３株ずつ植えてみました。