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菊芋 茎の整理と少しの収穫(11/23)


菊芋は茎はすっかり枯れています。TB3-12

芋はいまいち おいしくなる 調理法がわかりません。
あまり収穫に興味があるとは言えません。

次作に備えて 整理する必要があります。

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11/23 菊芋の畝の整理に取り掛かる
DSC_2377_R.jpg

DSC_2378_R.jpg

10/20 菊芋
DSC_1783_R.jpg

<***point*******
キクイモ ヤーコンは背丈が2m越えなので注意する。
--------data------
3/22 ヤーコンの芽出し処理 育苗畝に埋める
5/3 TB1-1に定植
10/20 菊芋は 花盛り 慎重派2m越え
     ヤーコンは 1m 程度 花はまだ
11/23 菊芋は 茎はすっかり枯れています。
    茎は整理しました。 ほんの少し収穫しました。
****昨シーズンdara*****
菊芋とヤーコン TB3-5とTB3-1 
菊芋 コメリに予約 発芽処理 

ヤーコン・菊芋第1畝 TB3-5
4/20 菊芋 第1弾 定植 3株
4/27 ヤーコン(紫) 定植3株 

ヤーコン・菊芋第2畝 TB3-1
4/25 菊芋 定植 2株
4/27 ヤーコン(白) 定植2株
11/16 1株収穫
11/29 2株目を収穫 おそらく2kg越え 菊芋の根は驚くほど広がっています。 
    1株目も併せて疲労探すと2kgの量になっているようだ

TB1のデッドスペースに3株ずつ植えてみました。
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