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ショウガ 収穫して終了に(12/12) 


収穫して終了に
ここ数年は 小ショウガはやめてオオショウガにしています。
酷暑の影響で いまいち勢いが乏しいようです。
これまでは甘酢つけようでしたが
今回は 紅ショウガようです。

今日は4株収穫して終了とします。
初霜が下りて葉も枯れてきました。

出来はいまいちですが ショウガは貴重です。
半分はショウガジャムとして 残りは料理用です。

来年の種しょうがにしたいのですが
残念ながら保管ができません。

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------画像-----

<***point*******

********data*******
芽だし処理開始=3/30 畑でトンネルで
結果 根が出たのはほんの少し。
すべてオオショウガです。 半分は買った種しょうが。半分は去年の収穫品
植え付け=5/12 SF4-3 株間=42cm 2列
発芽=6/10 半分が発芽しました。
6/13 日よけのソルゴーの種を播きました。 
6/26 発芽盛ん 追肥と中耕も
8/4 ショウガ元気です 
8/23 ショウガの様子 追加
9/5 猛烈な台風21号が襲う。
9/13 土寄せ
10/25 試し掘り ほんの少し不満
11/17 今回3回目の収穫
12/12 初霜もおりて最後の収穫
********昨シーズンdata*******
芽だし処理開始=3/24
オオショウガはお多福がメイン 
植え込み=4/20 
畝=SF4-1 株間50cm 2条千鳥
深さおよそ15cmの穴を掘りしょうがの上面が7~8cm
発芽確認=5/9
5/29 通路に風よけのソルゴーを植える。
10/10 ショウガ日よけのソルゴーの種採り
11/28 半分を収穫
12/10 すべて収穫
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