ショウガ少し芽が出てきた（5/29）

ショウガは最も保存のむつかし野菜です。
保存方法はこれから考えなければならない問題です。

埋めて２週間弱　黒マルチを切り抜いてみると
少しM芽が手ています。　およそ３割ほど。
これで芽が出ることがわかって　按針です。

ショウガ畝　TB5-2

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5/29　少し芽が見えてきた

5/29　少し芽が見えてきた

5/29　少し芽が見えてきた


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5/16　しょうがの埋め込み


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芽だし処理は３月下旬に始め　５月中まで　
最後の収穫は１２月中頃がいいかも
紅ショウガ　甘酢漬け　ショウガジャム　一般の香味料　来年の種ショウガ
種ショウガなければスーパーの調理用でＯＫ
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3/17　育苗畝に埋めて芽出し処理始める
　　　　地中に保存したショウガは傷みがあり　種ショウガには不可。
　　　　タイ産の種ショウガ５００ｇ　２袋　適当に割って地下５ｃｍに埋める
5/7　　ショウガ畝の準備　TB5-2　６段　株間（株間）４５ｃｍ
　　　　植え場所に目印の棒を立て　その中間に溝を掘って　ほかし肥とＮ化成肥料を埋める。
　　　　埋め戻し表面を鳴らす。
5/17　芽出し処理していたショウガを掘り出して埋める。
　　　　6弾で　1弾に　ショウガ3片
5/20　黒マルチを張る
5/29　３割ほど芽がでる
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5/3　植え付け　SF1-6
　７列で　３ケ／列　白い芽がちらほら見える。
　列間に鶏糞・ほかし肥を埋め込んでいる。　黒マルチ使用
6/10頃　株間に追肥　化成＋ほかし肥
6/18　土寄せ　株間に追肥していた土を株に寄せる。
7/3　マルチを割いて　中耕土寄せして　株間の凹の部分に鶏糞を追肥
8/3　草マルチ
8/6　遮光ネット設置
9/28　初収穫
12/19　茎を切り取り　もみ殻と枯れ草をかけて　後でマルチをかけて保存する。
3/13　掘り出したが　少し痛みが強く種ショウガには無理です。
--------20　data-------------
5/14　ショウガ畝　SF1-6の準備
5/15 ショウガの埋め込み　SF1-6　７段にそれぞれ３個ずつ　地表から１５cmに埋め込む
　　　　３月末から給湯器上で芽出ししたのには　芽が出てしっかり根も出ているのが多い
5/19　種ショウガは凹部にうめています。　今日は凸部に溝を掘ってほかし肥を追肥しました。
7/8　中耕と土寄せ
8/3　中耕と土寄せ
10/15　１株試し掘り　そこそこの出来のようです。
1/14 寒さ厳しく　もう畑には置いておけないので　最後の収穫をして終了
********昨シーズンdata*******
専用畝に埋めて芽だし処理開始　3/23
掘りだし　4/27　再度芽だし処理　4/27
5/24　植え込み　
6/19　半分ほど　発芽しているようです。　ほかし肥の追肥
6/28　中耕と土寄せ
7/7　コンポストの堆肥でマルチ　
7/16　中耕と土寄せ
8/4　順調に成長　ぼかしの追肥
9/30　追肥　土寄せ　もみ殻被せ　
10/30　ためし掘り　出来はよそそう
12/29　３回目の堀上げ
1/9　すべて掘り上げて今年は終了　来年は１列に３株から２株に減らします。