ヤーコンの芽出し処理開始（3/22）
今年も 健康野菜として評価されている ヤーコン・菊芋の栽培を始めます。
ヤーコンは 台風で倒れてその後の充実ができずふできでした。
掘り上げて 種芋を掘り出して 芽出しの処理をします。
定食は 発芽成長を確認してからです。
日持ちはよくないようなので
食べる分だけ収穫。 今回は１株分です。
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埋めて芽だし処理とします。
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キクイモ ヤーコンは背丈が２ｍ越えなので注意する。
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3/22 ヤーコンの芽出し処理 育苗畝に埋める
****昨シーズンdara*****
菊芋とヤーコン TB3-5とTB3-1
菊芋 コメリに予約 発芽処理
ヤーコン・菊芋第１畝 TB3-5
4/20 菊芋 第１弾 定植 ３株
4/27 ヤーコン（紫） 定植３株
ヤーコン・菊芋第２畝 TB3-1
4/25 菊芋 定植 ２株
4/27 ヤーコン（白） 定植２株
11/16 １株収穫
11/29 ２株目を収穫 おそらく２ｋｇ越え 菊芋の根は驚くほど広がっています。
１株目も併せて疲労探すと２ｋｇの量になっているようだ
TB１のデッドスペースに３株ずつ植えてみました。
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