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ヤーコンの芽出し処理開始(3/22)


今年も 健康野菜として評価されている ヤーコン・菊芋の栽培を始めます。

ヤーコンは 台風で倒れてその後の充実ができずふできでした。
掘り上げて 種芋を掘り出して 芽出しの処理をします。
定食は 発芽成長を確認してからです。

日持ちはよくないようなので
食べる分だけ収穫。 今回は1株分です。


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埋めて芽だし処理とします。
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キクイモ ヤーコンは背丈が2m越えなので注意する。
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3/22 ヤーコンの芽出し処理 育苗畝に埋める
****昨シーズンdara*****
菊芋とヤーコン TB3-5とTB3-1 
菊芋 コメリに予約 発芽処理 

ヤーコン・菊芋第1畝 TB3-5
4/20 菊芋 第1弾 定植 3株
4/27 ヤーコン(紫) 定植3株 

ヤーコン・菊芋第2畝 TB3-1
4/25 菊芋 定植 2株
4/27 ヤーコン(白) 定植2株
11/16 1株収穫
11/29 2株目を収穫 おそらく2kg越え 菊芋の根は驚くほど広がっています。 
    1株目も併せて疲労探すと2kgの量になっているようだ

TB1のデッドスペースに3株ずつ植えてみました。
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菊芋の収穫開始(11/16)


今年から 健康野菜として評価されている ヤーコン・菊芋の栽培を始めます。

背丈が大きいので台風の影響で 倒れてしまいました。
面倒を見なかったので
収穫は期待できないでしょう。

日持ちはよくないようなので
食べる分だけ収穫。 今回は1株分です。

11/24 枯れた菊芋の茎を株もとで切り 除草など手入れを始めます。 

TB3-5 菊芋3株 ヤーコン3株
TB3-1 菊芋2株 ヤーコン2株

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1株分収穫
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枯れた菊芋
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11/24 菊芋がすっかり枯れてしまったので 株元で切り取ってこれから手入れをしていきます。
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11/29 2株目を収穫 おそらく2kg越え 菊芋の根は驚くほど広がっています。 1株目も併せて疲労探すと2kgの量になっているようだ
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キクイモ ヤーコンは背丈が2m越えなので注意する。
****dara*****
菊芋とヤーコン TB3-5とTB3-1 
菊芋 コメリに予約 発芽処理 

ヤーコン・菊芋第1畝 TB3-5
4/20 菊芋 第1弾 定植 3株
4/27 ヤーコン(紫) 定植3株 

ヤーコン・菊芋第2畝 TB3-1
4/25 菊芋 定植 2株
4/27 ヤーコン(白) 定植2株
11/16 1株収穫
11/29 2株目を収穫 おそらく2kg越え 菊芋の根は驚くほど広がっています。 
    1株目も併せて疲労探すと2kgの量になっているようだ

TB1のデッドスペースに3株ずつ植えてみました。

ヤーコン・菊芋の様子(5/27)


今年から 健康野菜として評価されている ヤーコン・菊芋の栽培を始めます。
いずれも 背丈が2m越えと大きくなるので 場所を選びます。

菊芋の方が初期の成長は早いようです。
菊芋はすでに背丈が50cmになっています。
菊芋は ようやく芽がそろってきた状態です。
TB3-1畝の方は 最初緑草3条植の真ん中を抜いて
育てていたので成長は遅れています。

バックアップのためにポットで育てていた苗が残ったので
TB1の畝の崩落した後に 6株ほどダメもとで植えてみました。

TB3-5 菊芋3株 ヤーコン3株
TB3-1 菊芋2株 ヤーコン2株

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TB3-8 菊芋は成長モードに
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TB3-1 少し遅れています。 これからです。
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崩落した畝後のデッドスペースにバックアップポットの苗を植えてみました。
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キクイモ ヤーコンは背丈が2m越えなので注意する。
****dara*****
菊芋とヤーコン TB3-5とTB3-1 
菊芋 コメリに予約 発芽処理 

ヤーコン・菊芋第1畝 TB3-5
4/20 菊芋 第1弾 定植 3株
4/27 ヤーコン(紫) 定植3株 

ヤーコン・菊芋第2畝 TB3-1
4/25 菊芋 定植 2株
4/27 ヤーコン(白) 定植2株

TB1のデッドスペースに3株ずつ植えてみました。

ヤーコンの植え付け(4/26)


今年から 健康野菜として評価されている ヤーコン・菊芋の栽培を始めます。
いずれも 背丈が2m越えと大きくなるので 場所を選びます。

TB3-5とTB3-1に菊芋とヤーコンを半分ずつ植えます。
ヤーコンはすでに植え付けを終わっています。

ヤーコンは畑友からいただきました。専用畝で芽だし処理をしてきました。 
もらった根塊は紫っぽいのと白っぽいのがありました。

TB3-5 菊芋3株 紫ヤーコン3株
TB3-1 菊芋2株 白ヤーコン2株

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キクイモ ヤーコンは背丈が2m越えなので注意する。
****dara*****
菊芋とヤーコン TB3-5とTB3-1 
菊芋 コメリに予約 発芽処理 

ヤーコン・菊芋第1畝 TB3-5
4/20 菊芋 第1弾 定植 3株
4/27 ヤーコン(紫) 定植3株 

ヤーコン・菊芋第2畝 TB3-1
4/25 菊芋 定植 2株
4/27 ヤーコン(白) 定植2株
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